[主題] [貓書]貓貓食得天然（P4有廣東話翻譯）

仔細找了一下，廣東話用詞真的不少
既然在台灣賣，出版商實在應該把文字翻譯一下

如果有漏，再請提醒我喔

p27
第1行　貼士：tips、要訣
第2行　小食：點心、零食

p38
茅屋芝士Cottage Cheese：新鮮柔軟不經成熟含有大小凝乳的乳酪，往往混有乳清或稀奶油，是一種鹽分含量最低的cheese。白色，口味柔和，略酸
倒數第三行　配意粉的白汁：配義大利麵的白醬

p39
蔬菜類第一點　灼熟：燙熟
蔬菜類第二點　磨成茸：磨碎或打碎
蔬菜類第四點　津白：大白菜
　　　　　　　西蘭花：青花菜（綠色花椰菜）
　　　　　　　節瓜：又稱筍瓜，義大利名稱為Zucchini，英文是Courgette，進口生鮮較多的超市有賣

p46
食譜的做法
1.焗爐：烤箱
2.拂勻：拌勻

p49
食譜的做法
2.牛油紙：烘培用紙，通常做墊在餅乾麵糊或墊在烤盤裡，如果不會黏住，可不用
我的ps.
烤貓貓驅魔餅時，若用有上下火的烤箱，只用下火烤就好了
若是不能調整上下火的烤箱，在麵糊表面蓋上鋁箔紙再烤，免得烤焦

p57
倒數第4行　免治肉：碎肉；絞肉（免治=mince，後面常看到的免治牛肉、免治雞肉就是這意思）

p58
肥肉的框框裡　牛扒：牛排

p64
沙甸魚：沙丁魚
青瓜：小黃瓜

p65
食譜的做法
2.烚熟：蒸熟或煮熟
Remarks
三文魚：鮭魚

p66
去皮雞脾肉：去皮雞胸肉

p68
西蘭花（只要花）：只切花椰菜上方綠色一粒粒的，不要梗的意思

p71
雪櫃╱雪藏：冰箱╱冷藏

p73
朱古力：巧克力
最下面一段　角豆（網址為角豆相關產品，可做參考 http://store.pchome.com.tw/sofydog/M00209314.htm）
　　　　　　曲奇：細小而扁平的蛋榚式的餅乾

p78
魚生：生魚片

p79
吞拿魚：鮪魚（Tuna）

P94
貪「平」：貪便宜

p106
西芹：超市常見，大支的進口芹菜
粟米：玉米
走地雞：土雞或半土雞

p118
奶樽：奶瓶

下面引用由MITORI在 2006/10/27 06:14pm 發表的內容：
仔細找了一下，廣東話用詞真的不少
既然在台灣賣，出版商實在應該把文字翻譯一下
如果有漏，再請提醒我喔
p27
...

真詳細

下面引用由MITORI在 2006/10/27 06:14pm 發表的內容：
仔細找了一下，廣東話用詞真的不少
既然在台灣賣，出版商實在應該把文字翻譯一下
如果有漏，再請提醒我喔
p27
...

挖~~~小綠姐姐真細心~~~~~
翻的好仔細
連建議都寫上了
趕緊來做做看
希望wiwi會吃>0<

<<貓貓食得天然>>用詞雖然比較香港化...但的確是一本好書。作者蘇菁菁的狗書已經被"台灣化"，叫做《鍾愛狗一生》，亦值得推介。網站有更多資料：

http://www.oicpets.com/books.htm

看了大家的討論，對這本書越來越好奇囉，但是還沒看過。

假如大家對寵物食譜有興趣的話，願意參考台灣認養地圖的一些食譜主題嗎？
作者 30 多歲，開過寵物餐廳，

牧人寵物廚房
http://www.meetpets.idv.tw/phpbb2/viewforum.php?f=50

這本書我買大概一個月了
很不錯
尤其在選購飼料的時候
會破除很多迷信
是本不錯的工具書

這本書的內容和觀念
若有貓友是直接看英文書或英文寫的醫學報告
很可能都看過了
出版年代新，算是目前比較新的觀念和研究結果

雖然內容有一些是廣東話
但比起全是英文的，至少容易多了^^||

若只因為它是中文，又有廣東話
就去全面否定它所傳達的觀念
實在是很可惜的事
難道一定要是英文寫的，才覺得是對的嗎

下面引用由MITORI在 2006/11/01 01:16pm 發表的內容：
這本書的內容和觀念
若有貓友是直接看英文書或英文寫的醫學報告
很可能都看過了
出版年代新，算是目前比較新的觀念和研究結果
...

http://www.supervr.net/catbbs/topic.cgi?forum=25&topic=215&start=100&show=

幾年前買的，

目前供在書櫃裡面，

料理方法倒不複雜，

問題是很多食材不好找啊，

所以還是當成收藏品來看看就好了，

離工具書還是有一段距離啦∼∼∼

下面引用由偉大的主人在 2006/11/01 01:28pm 發表的內容：
(www.supervr.net/catbbs-misc/usr/25/25_215_107.jpg)
http://www.supervr.net/catbbs/topic.cgi?forum=25&topic=215&start=100&show=
幾年前買的，
目前供在書櫃裡面，
...

踹飛~~~浪費的傢伙
噗
到底有多難找啊？下次借我瞄一下

好詳細唷!我都把他抄下來嚕!感謝ㄋㄟ

這星期六剛好要去中山捷運站順便找家書局來看看
如果內容不錯價格也OK就買來看看囉!

[這篇文章最後由tiffany6519在 2006/11/03 09:16am 編輯]

唉呀~剛忍不住就去Y購物買了一本了213元
應該2天左右就可以收到了吧!?
之前常在Y購物買東西,服務跟速度都不錯
方便的是在各大便利商店都可以取貨(指這本貓書啦!)
所以當然都是選自己最近的全家便利商店囉!
取貨再付款也蠻安心的!
期待中.........^^

ps~感謝 amywin 提供網址^^

原來這麼多人有買喔！
我也有一本咧~~

就不知道那裡面的天然貓糧要去哪裡買說~~
台灣應該都沒進吧?

好想買喔