[主題] 晚餐  酥炸豬排
發表人 內容
維阿fbx

[Avatar]


等級: 俠客
文章: 16
註冊時間: 2003-09-13
最近來訪: 2006-03-13
離線

油需要很多才能炸的好看嗎?
感覺我的看相都好看!
小明fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 162
註冊時間: 2003-09-08
最近來訪: 2003-11-19
離線

豬排要炸之前要先把肉的纖維歊一歊 再下去醃
炸起來會比較鬆軟
胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

下面引用由維阿2003/09/21 10:44pm 發表的內容:
油需要很多才能炸的好看嗎?
感覺我的看相都好看!

油要用滿多的耶~~
我是有買一個家庭用炸鍋 (Deep Fryer)
做油炸食物就很方便
一鍋油可以用4~5次油炸

雅雅fbx

[Avatar]


等級: 風雲使者
文章: 572
註冊時間: 2003-09-02
最近來訪: 2003-12-13
離線

原來還有家庭用炸鍋喔∼我覺得台灣常用的炒鍋很適合炸東西,因為可以用較少的油!不過國外多是平底鍋,炸東西就蠻浪費油的∼我正納悶他們不覺得用油粉凶ㄇ∼原來他們還有專用炸鍋喔!
mill110fbx

[Avatar]


等級: 大法師
文章: 5459
註冊時間: 2003-05-20
最近來訪: 2004-07-11
離線

專用炸鍋是小小的那種平底鍋嗎
胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

不是平底鍋,我來拍照片給妳看
mill110fbx

[Avatar]


等級: 大法師
文章: 5459
註冊時間: 2003-05-20
最近來訪: 2004-07-11
離線

拜託嘍^^

醃肉要醃幾天才會入味阿
胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

mill ,不好意思讓妳久等了
我的炸鍋被我用的油油的
不好意思拍給妳看,
所以我去翻箱倒櫃找包裝盒
好不容易被我找到~~~~ 呼呼~~~
請看附圖

附加檔案: 20_40_22.jpg

胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

這種炸鍋是插電的
可以調整油溫
�層是不沾鍋的內鍋
看附圖

附加檔案: 20_40_23.jpg

胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

下面引用由mill1102003/09/24 11:08pm 發表的內容:
拜託嘍^^
醃肉要醃幾天才會入味阿


那天的肉我大約只醃了1個小時,也夠鹽了
我想如果再醃久一點,應該會更美味吧~~~~~~

   
雅雅fbx

[Avatar]


等級: 風雲使者
文章: 572
註冊時間: 2003-09-02
最近來訪: 2003-12-13
離線

看圖片感覺不出來是炸鍋哩∼看來價格不便宜ㄋ!
胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

蓋子打開,將油倒入內鍋
插電熱油,就可以炸了

雅雅,妳在米國都可以看到有在賣
不貴,我買加幣100(含稅)
在米國大約70吧
妳那有K mart or Wal mart ???
mill110fbx

[Avatar]


等級: 大法師
文章: 5459
註冊時間: 2003-05-20
最近來訪: 2004-07-11
離線

醃肉總是一樣的味道
很想變一下
胡多利fbx

[Avatar]


等級: 精靈
文章: 226
註冊時間: 2003-09-03
最近來訪: 2005-01-26
離線

妳的醃肉配方是什麼 ?????
雅雅fbx

[Avatar]


等級: 風雲使者
文章: 572
註冊時間: 2003-09-02
最近來訪: 2003-12-13
離線

有啊∼我們這裡也有K mart 和 Wall-Mart囉∼美金七十元啊∼不貴耶∼我明天要到wall-mark∼我去看看囉!
 
主題服務
Watch 登入會員可以訂閱這個主題
直接前往討論區: 
 
圖文版權為貓咪論壇與發文人所共有 | Copyright © 2002-2014 Cat House BBS | 廣告刊登請洽: cathousebbs@gmail.com 或登入後私訊 Admin