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[主題] [求助]火鍋湯頭乾燥怎麼辦
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發表人 內容
[Post New]2005-09-21 01:59 PM
   第1樓 [樓主] 文章主題: [求助]火鍋湯頭乾燥怎麼辦
[Up]
bukafbx


等級: 新手
文章: 1
註冊時間: 2005-09-17
最近來訪: 2005-09-21
離線
昨晚用一些調味料加雞油煮了一各小火鍋
吃完後喉嚨乾燥到早上還是一樣
請問是我味精加太多是雞油的關係

對廚藝完全沒概念的現代人
[Post New]2005-09-22 11:52 PM
   第2樓 文章主題: [求助]火鍋湯頭乾燥怎麼辦
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lenahtanfbx

[Avatar]


等級: 俠客
文章: 19
註冊時間: 2004-01-11
最近來訪: 2006-07-26
離線
雞油拌飯好吃..湯太油都會容易燥吧
[Post New]2005-10-14 11:30 PM
   第3樓 文章主題: [求助]火鍋湯頭乾燥怎麼辦
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Sunlight12fbx


等級: 新手
文章: 2
註冊時間: 2005-10-14
最近來訪: 2005-11-12
離線
我做火鍋的湯底是，用玉米 豬大骨 洋蔥熬湯(要過濾)，然後炒大蒜 魷魚 洋蔥絲外加一份炸排骨(切小塊的) ，作為火鍋的基本湯底
 
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