發表人 |
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2003-09-09 12:58 AM
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妮妮fbx
等級: 光明使者
文章: 959
註冊時間: 2003-05-19
最近來訪: 2007-11-07
離線
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我們是去一ㄍ市場買...那邊ㄉ東西都很便宜~但一定要一次買很多才會便宜~~
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2003-09-09 07:55 PM
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夏衡fbx
等級: 天使
文章: 1421
註冊時間: 2003-07-29
最近來訪: 2008-12-17
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我想起來了...這一到菜我會.... 把雞翅蒸熟,抽掉骨頭,再把油飯填裝進去,出口封住在油炸
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2003-09-09 09:11 PM
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A97951271fbx
等級: 風雲使者
文章: 427
註冊時間: 2003-08-27
最近來訪: 2003-09-22
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感覺不錯優
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2003-09-09 09:14 PM
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妮妮fbx
等級: 光明使者
文章: 959
註冊時間: 2003-05-19
最近來訪: 2007-11-07
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下面引用由夏衡在 2003/09/09 09:55pm 發表的內容: 我想起來了...這一到菜我會.... 把雞翅蒸熟,抽掉骨頭,再把油飯填裝進去,出口封住在油炸
天呀...這對我來說太麻煩ㄌ~~~~ 我只有心血來潮時才會做這麼麻煩ㄉ料理... 我最常煮雞翅ㄉ方法就是~~~curry~~~~或用烤ㄉ~~~~用烤ㄉ很好吃說~~但不能烤太久~~~火開大一點~~這樣裡面剛好熟時外面有一點點一點點焦焦ㄉ~~這樣很好吃ㄋ~~~皮超脆~~肉超嫩~~^^
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2003-09-09 09:25 PM
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mill110fbx
等級: 大法師
文章: 5459
註冊時間: 2003-05-20
最近來訪: 2004-07-11
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下面引用由夏衡在 2003/09/09 07:55pm 發表的內容: 我想起來了...這一到菜我會.... 把雞翅蒸熟,抽掉骨頭,再把油飯填裝進去,出口封住在油炸
用什麼封起來阿 應該也可以塞其他東西吧 油飯不常煮 雞翅那麼小一支 能塞多少阿 鵝翅鴨翅還大一點
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2005-02-21 10:14 PM
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sophia88fbx
等級: 俠客
文章: 33
註冊時間: 2005-02-20
最近來訪: 2005-03-30
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烤雞翅膀很好吃說, 先用醬油,冰糖,一點點酒,胡椒粉和一點點太白粉將雞翅膀醃過約半天的時間再放入烤箱烤,很好吃喔. 也可用燒肉方便醬來醃
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2005-03-06 04:28 PM
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camillahofbx
等級: 精靈
威望: 1
文章: 172
註冊時間: 2005-02-17
最近來訪: 2005-05-30
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偶也喜歡雞翅用烤的,可以把油脂給烤出來。
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2005-03-11 02:01 PM
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snowfbx
等級: 新手
文章: 3
註冊時間: 2005-03-11
最近來訪: 2005-03-12
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我还见过把整只鸡扒掉肉,只剩下皮,然后把饭<调过味的>塞进鸡里面,放进锅里炸,看起来好香好香
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2005-03-11 03:12 PM
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camillahofbx
等級: 精靈
威望: 1
文章: 172
註冊時間: 2005-02-17
最近來訪: 2005-05-30
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那不就是台灣頂呱呱的呱呱包嗎?那非常好吃哩!應該就是糯米雞。
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2005-12-17 01:06 PM
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tastyfbx
等級: 騎士
文章: 71
註冊時間: 2004-05-27
最近來訪: 2006-02-14
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我看電視上弄過類似的,不過需要點功夫就是了,要用剪刀把雞翅的骨頭剪掉,然後抽出來,再把東西塞進去,我想去骨這招應該是秘訣吧
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2005-12-23 02:36 PM
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tastyfbx
等級: 騎士
文章: 71
註冊時間: 2004-05-27
最近來訪: 2006-02-14
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台北有家日本居酒屋有這道菜,好像叫做"御守燒"的樣子,記得電視上播的時候,去骨的手法用馬賽克。
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