[主題] [求助]炒飯

如果我煮一定很甜

下面引用由mill110在 2003/08/30 03:31pm 發表的內容：
如果我煮一定很甜

甜的炒飯噢﹗

小霧 ^^

醬油也是甜的
蕃茄醬也是甜
水果也甜
還有洋蔥

下面引用由夏衡在 2003/08/30 06:52am 發表的內容：
加什麼就有什麼味道阿....我還是比較喜歡加胡椒粉

我喜歡加粗的黑胡椒粉！！！
這樣吃來粉香歐

我在電視有看過一種絞黑胡椒的機器
小小一台,一絞動黑胡椒就從下面掉下去
可以灑在食物上

通常義大利或法國餐廳都是用這種..~~但比較大台~~~這種是很傳統ㄉ黑胡椒冠~~而且用出來ㄉ黑胡椒比較新鮮也比較香~~~~

告訴大家一個方法吧
保證炒飯炒來粒粒分明.....

把蛋汁先拌入要炒的白飯中，攪拌均勻
然後再入鍋炒
炒到乾..飯就自然分開
100%不失敗，也不用翻鍋

這就黃金炒飯！∼

阿~我想起來了
這我在日本節目看過
對!
黃金炒飯就是這樣做的
居然忘記了

一般海產店炒飯必加味精
但要適量不然容易口喝

我們這裡ㄉ海鮮炒飯一盤都要差不多一百五ㄋ~~><~~料少到不行.......又貴成這樣~~自己炒都還比較划ㄉ來~~~

下面引用由小明在 2003/09/08 07:04pm 發表的內容：
一般海產店炒飯必加味精
但要適量不然容易口喝

我以前常吃外面的炒飯跟炒麵ㄝ
可是感覺不到有加很多味精
因為我的體質是吃太多味精就會不舒服
可能有的店家比較有良心
味精少放很多

海產店會加味精主要是
有加和沒加炒飯的口味差得蠻明顯的

沒家比較健康喔~也比較吃ㄉ到元未

我每次炒飯都會放洋蔥
從不加味精
只要有洋蔥
炒飯也會自然有甜味

我也喜歡放洋蔥耶~~~~~因為放洋蔥會很香~~~~~