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咖哩
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 03:26 PM,
作者 huberfbx
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下面引用由mill110在 2003/09/14 04:51pm 發表的內容：
吃到最後會吐喔
企止會吐, 還會滿肚空空歐
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[求助]炒飯
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 03:19 PM,
作者 huberfbx
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炒飯前的功夫一定要做足, 先把米粒一粒一粒分開, 最好是用蒸氣蒸熟的那種, 花的功夫小. 之後, 才可以炒, 也不會出現要加油的狀況了.
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[求助]請問大家要怎樣煮豆漿才不會焦?
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 03:13 PM,
作者 huberfbx
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改用酒精爐煮...哈哈
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[求助]白色花菜如何料理？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-09-19 02:25 PM,
作者 huberfbx
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2樓的煮法不錯歐. 花菜比較難入味, 勾欠, 讓味道粘到菜上, 最後撒一點香油, 一則加味, 二則加色(亮光), 菜疏常見的最後一道手續阿.
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