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討論區首頁 » 文章發表人是 雅治fbx
如何將魚分解得很漂亮？ , 發表在 廚房心得分享, 時間 2003-06-06 11:34 PM, 作者 雅治fbx
看了書上的一些有關魚的煮法，但是我一直很好奇，怎麼樣子才可以使自己的技術像書上所
介紹的一樣，而且我也想要知道他們是使用什麼方法才能將魚"分解"的很漂亮的啊！是不是
刀子有關係的啊！有誰能夠告訴我的啊！怎麼樣子才可以將魚分解的很漂亮的，如…將魚刺
給拿來的啊！等等…

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