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[求助]關於吉利丁
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-08-26 01:40 AM,
作者 妮妮fbx
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吉利丁是拿來做果凍之類ㄉ東西....可以凝固液體ㄉ~~~`
但我還是不知道7g吉利丁片是多少吉利丁粉押... 
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[求助]奶油跟鮮奶油能做什麼?
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-08-25 04:13 AM,
作者 妮妮fbx
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你可以試試 : 先把馬鈴薯用水煮熟....再用成泥.
趁還是熱ㄉ,加一點奶油,一點先奶油,一些鹽和胡椒粉, (量依個人喜好...我通常鮮奶油會加滿多ㄉ...因為我喜歡那味道...^^|| ) 攪均勻就可以囉...我覺ㄉ還不錯吃啦... 
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[求助]關於吉利丁
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發表在 廚房心得分享,
時間 2003-08-25 12:49 AM,
作者 妮妮fbx
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七克吉利丁片是多少吉利丁粉..? 
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