發表人 |
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2003-07-29 01:10 AM
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mill110fbx
等級: 大法師
文章: 5459
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請提供我一些湯的食譜好嗎? 每天怎麼煮都是那幾樣,快煮膩了!
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2003-07-29 10:32 PM
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s514719fbx
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那妳希望煮什麼類型的湯呢﹖ 雞肉、牛肉、魚肉。。。。等 小霧 ^^
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2003-07-29 10:34 PM
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s514719fbx
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昨天我家煮。崚魚丸子加混雜海鮮湯~ 另外加上少許筍絲、蔥花、和香菜~ 清淡也美味~夏天很適合的。 小霧 ^^
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2003-07-30 12:27 AM
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mill110fbx
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嗯...........什麼都好,只要是湯都可以
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2003-07-30 09:20 AM
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夏衡fbx
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雞湯吧 一些雞骨頭 調味就鹽和醬油和白胡椒 雞骨頭加水先熬個一小時 再調味
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2003-07-30 10:04 PM
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s514719fbx
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下面引用由夏衡在 2003/07/29 09:20am 發表的內容: 雞湯吧 一些雞骨頭 調味就鹽和醬油和白胡椒 雞骨頭加水先熬個一小時 再調味
昨晚我們就喝雞湯~ 另外可以放入冬粉或是粉條~ 記得煮一會兒就好了~ 不然粉條會脹開來。 小霧 ^^
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2003-07-31 02:33 PM
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mill110fbx
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我今天有煮香菇雞,真好吃 不過香菇好像不夠入味,裡面湯汁沒什麼雞湯味 可能香菇煮不夠久
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2003-07-31 10:15 PM
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s514719fbx
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香菇應該早點放進去煮噢~ 不然真的味道會不夠喲。 小霧 ^^
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2003-08-03 05:30 AM
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夏衡fbx
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蛋花湯最簡單了
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2003-08-04 10:13 PM
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s514719fbx
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過橋米線裡面的湯料真的很不錯~ 聽說道地的是用山珍海味熬出來的呢。 小霧 ^^
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2003-08-06 08:32 AM
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夏衡fbx
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要不要喝羹?? 家常羹..... 先爆香蒜末,加五大碗水,醬油調色,鹽調味,另外也加點黑醋和白胡椒粉,最後勾欠.... 再加點高利菜 油蔥酥 即可
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2003-08-06 04:24 PM
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mill110fbx
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我很喜歡喝羹湯 可是我爸不太喜歡 他比較喜歡清湯 像玉米濃湯他就不太愛喝
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2003-08-06 10:02 PM
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s514719fbx
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一般羹的話老年人不太適合~ 而且天氣熱的話~我也會比較喜歡吃清淡一點的食物。 小霧 ^^
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2003-08-08 02:34 AM
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夏衡fbx
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下面引用由s514719在 2003/08/05 10:02pm 發表的內容: 一般羹的話老年人不太適合~ 而且天氣熱的話~我也會比較喜歡吃清淡一點的食物。 小霧 ^^
吃羹容易有飽食感,也容易胖
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2003-08-08 02:38 AM
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mill110fbx
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呵~~ 是嗎? 我以前喜歡喝玉米濃湯 難怪肉肉的
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