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請建議，馬鈴薯如何作
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-04-12 11:50 AM,
作者 shakefbx
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馬鈴薯切絲泡水
熱鍋+熱油
稍微瀝乾馬鈴薯絲下鍋
炒一下後加入適量ㄉ白醋
等到水份稍微被燒乾或馬鈴薯熟ㄌ
就OKㄌ
加ㄌ醋ㄉ馬鈴薯會脆脆ㄉ唷
上桌前撒點黑胡椒^^
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[求助]白色花菜如何料理？
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-04-12 11:30 AM,
作者 shakefbx
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烤花椰蔡不錯唷
先把菜燙熟撈起被用
炒一些配料(紅蘿蔔.蔥.肉絲......)
味道不太重ㄉ
然後將所以ㄉ東西放入可以進烤箱ㄉ容器
然後淋上適量ㄉ牛奶
撒上遇熱會融化ㄉ起司
進去烤
等起司變ㄉ有點焦焦褐色ㄉ時候就OKㄌ
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[求助]有誰會作壽喜燒
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發表在 廚房心得分享,
時間 2004-04-10 05:40 PM,
作者 shakefbx
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下面引用由linda0927在 2004/01/08 03:38pm 發表的內容：
壽喜燒其實就有點像台灣的火鍋
醬汁的部份, 懶一點的可以去超市買 (頂好有在賣, 可是好貴哦, = =||)
大至上的做法, 就炒洋蔥+日式醬油+味霖
然後看你喜歡吃什麼材料, 都丟進鍋子裡去煮就好啦
...
mm~~
好巷用蒜代替蔥ㄝ行吧
就是那ㄍ長ㄉ像蔥但比蔥大ㄉ東西
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