[主題] 關於生肉餵食法???

[這篇文章最後由sabrinas在 2010/03/11 08:25pm 編輯]

下面引用由阿太在 2010/03/11 06:02pm 發表的內容：
打錯了吧...
不過這麼多討論串只找到這個可以講~哈哈

是用語錯誤嗎?
就他們無尾熊自己生太多阿,很多尤加利葉樹都被吃光光
開始獵殺,結紮等,我不曉得現在數量控制如何,要問問當地人.

生態保育就這樣,沒有教科書告訴人,什麼樣數量是過量
因為人類不斷的活動,是動物太多,還是人太多?
當然,人與動物相爭,犧牲的一定是動物
非洲難民和非洲獅子 ,你要救哪各?
坦尚尼亞還是哪裡,我忘了,有大型貓科動物開始吃人,
原因是,人類開墾,
到頭來保育真是一場空

台灣也有獼猴問題阿,
要說那些潑猴太多嗎?
要不是農耕地和野生動物爭地,
以目前的數量應該不叫多吧

我家貓很愛駝鳥肉

不過建議直接和駝鳥業者購買,
便宜且新鮮

在松X有次我購買,居然酸臭,我拿回去換馬上就換給我了
我跟駝鳥肉業者反映,業者說,松X 的作業每家分店不同,
有的冷藏有的冷凍,冷藏至多一星期而已,'
松X的駝鳥肉賣的很差,剛去櫃子,居然還有一月份的,
看起來擺濫在廚櫃上,真是令人失望阿
因為時間來不及,明天在反映,
我覺得松X價格本來比較高,怎麼可以有這樣差的品管出現~

下面引用由sabrinas在 2010/03/12 05:45am 發表的內容：
我家貓很愛駝鳥肉
不過建議直接和駝鳥業者購買,
便宜且新鮮
在松X有次我購買,居然酸臭,我拿回去換馬上就換給我了
...

有些食譜會要你把肉跟骨頭分開，這樣可以讓貓咀嚼肉，
但很多肉很難弄下來，再加上我用半雞當主要食材，骨頭有點太多，
所以這週的餐點我是再加上300g的駝鳥楠肉給他們咬。

我也是在松青買，雖然沒遇到酸臭的情況，不過松x的駝鳥肉感覺也是一直擺在那...
我家貓之前是不吃駝鳥肉，這次是稍微燙一下表面，有些貓好像比較能接受了。
若沒意外的話下次還會在用。

下面引用由sabrinas在 2010/03/11 06:47pm 發表的內容：
是用語錯誤嗎?
就他們無尾熊自己生太多阿,很多尤加利葉樹都被吃光光
開始獵殺,結紮等,我不曉得現在數量控制如何,要問問當地人.
生態保育就這樣,沒有教科書告訴人,什麼樣數量是過量
...

無尾熊很少很少...
那是因為棲地被開發一小群無尾熊擠在更小小小的棲地關係...
現在多是做稀釋無尾熊和棲地復育我很訝異居然要做到獵殺和結紮呢@@

[這篇文章最後由sabrinas在 2010/03/12 09:17am 編輯]

下面引用由阿太在 2010/03/12 08:11am 發表的內容：
無尾熊很少很少...
那是因為棲地被開發一小群無尾熊擠在更小小小的棲地關係...
現在多是做稀釋無尾熊和棲地復育我很訝異居然要做到獵殺和結紮呢@@

對,主因仍是人類活動,這也是反對有些保育人士反對"結紮原因
(不是全部.,因為確實是威脅到其他物種,其他保育人士認為應該做)
但是數量應該不至於到很少很少

這是我在去年國家地理頻道看到的資料(新的.首撥)
以前預估約10萬隻,
樹都啃光了,除了影響到其他動植物的生存權外,
這樣生這樣吃已經危害到無尾熊自己.
所以才需要獵殺和結紮
你說的稀釋也有做,但是趕不上人類活動和她們的狂生

我剛查2009年底的新聞,
受到環境開發、森林大火及全球暖化的影響，澳洲無尾熊數量銳減,
但是仍不算是很少很少,
因為有兩派說法,
澳洲無尾熊基金會說,，南威爾斯更可能只剩下8千隻,30年內會濱絕
但這個數據並不被廣泛接受，因為無尾熊的數量難以統計.
政府的瀕危物種委員說:雖然是國寶,澳洲象徵性動物,長的很可愛,但我們仍是我們冷靜的把當成致命動物，以相同的標準衡量它的價值 (顯然濱絕動物不認同無尾熊基金會評估的危險數量)
而雪梨大學的野生動物保育中心的學者則說,這數據不可靠,
無尾熊在昆士蘭及南威爾斯受到威脅，但在其它地方數量卻是增加的
(這可能是地區性開發的差異)

所以,我不曉得現在正確狀況到底是怎樣,
不過若數量有受到控制,應該就不會採取結紮措施了

下面引用由聲納在 2010/03/12 00:07am 發表的內容：
有些食譜會要你把肉跟骨頭分開，這樣可以讓貓咀嚼肉，
但很多肉很難弄下來，再加上我用半雞當主要食材，骨頭有點太多，
所以這週的餐點我是再加上300g的駝鳥楠肉給他們咬。
我也是在松青買，雖然沒遇到酸臭的情? ...

冷凍可以放一年
冷藏大概一星期而已,我昨天看到是1月份的肉,看的我快暈倒了,若沒變質,冷藏時間也太久了

我聽駝鳥業者說,因為超市賣的很差,所以有些她們是要採取預定的方式,
你問問看你們家那裡的分店看看,能不能這樣做,
這樣比較新鮮

下面引用由anniehuang在 2010/03/11 02:23pm 發表的內容：
請問可以提供CLA和動物疾病的相關研究的資料嗎
若有困難
可否告知在什麼期刊或書籍可以找到相關資料?
...

袋鼠肉含有極高量的CLA，近些年來美國農業部的一些研究顯示CLA與被實驗動物罹患糖尿病、膽結石、脂肪肝、心血管疾病與炎症有某種程度的關聯。

下面引用由sabrinas在 2010/03/11 06:47pm 發表的內容：
就他們無尾熊自己生太多阿,很多尤加利葉樹都被吃光光
...

Quote:『The koala was hunted almost to extinction in the early 20th century, largely for its fur. Millions of furs were traded to Europe and the United States, and the population has not fully recovered from such decimations. Extensive cullings occurred in Queensland in 1915, 1917, and again in 1919 when over one million koalas were killed with guns, poisons, and nooses. The public outcry over the cullings was most likely the first wide-scale environmental issue that rallied Australians. Despite the growing movement to protect native species, the poverty brought about by the drought of 1926–28 led to another 600,000 koalas being killed during a one-month open season in August 1927.』

[這篇文章最後由sabrinas在 2010/03/12 06:47pm 編輯]

下面引用由RD5845在 2010/03/12 03:48pm 發表的內容：
Quote:『The koala was hunted almost to extinction in the early 20th century, largely for its fur. Millions of furs were traded to Europe and the United States, and the population has not fully re ...

恩..這是第一次瀕絕的時候,後來約50年前,曾因數量過剩, 樹被吃光了,被餓死了只剩下少數強壯無尾熊,但近年復育太成功,數量又大量攀升(一各原因是生態早已失衡,大型有袋類都已經絕種了)

稀釋族群和棲地復育,不能亂稀釋,澳洲野生動物管理局,並未移往北方,因為要保存遺傳基因多元性, 而採結紮重置法,保育團體批評結紮的做法是短視的 ,假若傳染疾病發生,這些動物無法生育,會造成絕種的危險,捕捉結紮的過程,不尊重,將造成無尾熊心理創傷,無尾熊專家則支持,結紮控制數量,因為重建森林難 ,復育快,免其他傷害其他物種,但這項錯施實行下來,無尾熊數量不減反增, 無尾熊爭議持續進行

(一樣是我去年看的東西,新資訊我不知道,但我不太認為,不到一年時間,會由暴量變成極少,我無暇關心無尾熊,若有時間,我比較可能會關心澳洲"袋獾",所以有錯的,無尾熊新資訊,煩告知更正)

粉鳥大餐~

鴿子應該比雞更適合全食不過零售價1隻100元太貴了兩天就吃完了
鴿子肉比雞肉還韌看一小塊咬好幾下

下面引用由阿太在 2010/03/12 07:54pm 發表的內容：
粉鳥大餐~
(img39.imageshack.us/img39/5317/dsc00822k.jpg)
鴿子應該比雞更適合全食不過零售價1隻100元太貴了兩天就吃完了
鴿子肉比雞肉還韌看一小塊咬好幾下

鴿子肉骨頭應該很軟吧
(便魔術都可以亂凹)

肉骨比例差不多多少?

下面引用由sabrinas在 2010/03/12 08:54pm 發表的內容：
肉骨比例差不多多少?

23% bone, 12% skin

下面引用由sabrinas在 2010/03/12 05:15pm 發表的內容：
冷凍可以放一年
冷藏大概一星期而已,我昨天看到是1月份的肉,看的我快暈倒了,若沒變質,冷藏時間也太久了
我聽駝鳥業者說,因為超市賣的很差,所以有些她們是要採取預定的方式,
你問問看你們家那裡的分店看看,能不能 ...

剛從松青回來，
駝鳥肉好像真的賣得很差，
我剛去的那間的肉都是去年八月的。

下面引用由阿太在 2010/03/12 07:54pm 發表的內容：
粉鳥大餐~
鴿子應該比雞更適合全食不過零售價1隻100元太貴了兩天就吃完了
鴿子肉比雞肉還韌看一小塊咬好幾下

一隻100元算便宜的，
不知道你買的是不是蛋鴿，
或是重量比較輕。

我上次有找到南投農家養乳鴿(肉用)，
根本沒什麼肉，
骨頭比例真的太高，
還是加了雞腿肉進去平衡一下。

那次有留兩隻自己烤來吃，
超難吃的，
又沒幾塊肉，
以後都不想再買了。

下面引用由聲納在 2010/03/13 06:41pm 發表的內容：
剛從松青回來，
駝鳥肉好像真的賣得很差，
我剛去的那間的肉都是去年八月的。

奇怪，大家去松青都有看到鴕鳥肉，
我去台中兩家都沒看到啊，
是放在哪一區？

前天去松青買雞肉，
順便問了一下店員有沒有賣雞脂肪，
結果讓我隔天去拿。
雖然是免費的，拿到後還是有點失望，
幾乎都是皮的部份，而且只有一點點(當天三隻雞切剩下來的)，
不是像一般買整隻雞內臟周圍那種厚厚的脂肪。
生鮮部的人是說雞來的時候內臟都已經處理掉了，
會切剩下來的就只有這樣一點點的皮，
看樣子要另找來源。